コナダニアレルギー

開封後に常温保存した小麦粉やお好み焼き粉にはコナダニが急増し、食べると「パンケーキ症候群」と呼ばれる重篤なアレルギーを引き起こすことがあります。症状・繁殖条件・冷蔵保存の予防法・受診目安を詳しく解説します。